CUCINA E GUSTA: I PIZZOCCHERI

Data/ora

04/02/2023 dalle 18:30 alle 19:30

Luogo

Mare culturale Urbano

Organizzatore

Mare Culturale Food Hub

Costo

-

Sito Web

-

Sabato 4 febbraio - ore 16:30 Cucina e gusta: i pizzoccheri con LopLop Associazione Tipici della cucina tradizionale valtellinese, i pizzoccheri sono ideali da preparare in questi mesi freddi. Più corti e più larghi delle tagliatelle, di colore scuro, ottenuti dalla combinazione di farina di grano saraceno, farina bianca ed altri cereali. Con tanta passione prepareremo l’impasto per diversi minuti fino ad ottenere delle tagliatelle che, nella ricetta classica, vengono cotte in acqua salata con verza o bietole e patate a cubetti e, infine, insaporite con burro, parmigiano grattugiato e formaggio. Vieni a scoprire la ricetta!! Famiglie con bambin* dai 4 anni Contributo richiesto € 5,00 a partecipante, tesseramento gratuito. E’ necessaria la compilazione del seguente form di iscrizione. Per informazioni scrivere all’indirizzo email loplop@maremilano.org o chiamare il seguente numero di telefono: 3516882106 Presso Mare Culturale Urbano.