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Sabato 4 febbraio - ore 16:30
Cucina e gusta: i pizzoccheri con LopLop Associazione
Tipici della cucina tradizionale valtellinese, i pizzoccheri sono ideali da preparare in questi mesi freddi. Più corti e più larghi delle tagliatelle, di colore scuro, ottenuti dalla combinazione di farina di grano saraceno, farina bianca ed altri cereali.
Con tanta passione prepareremo l’impasto per diversi minuti fino ad ottenere delle tagliatelle che, nella ricetta classica, vengono cotte in acqua salata con verza o bietole e patate a cubetti e, infine, insaporite con burro, parmigiano grattugiato e formaggio.
Vieni a scoprire la ricetta!!
Famiglie con bambin* dai 4 anni
Contributo richiesto € 5,00 a partecipante, tesseramento gratuito.
E’ necessaria la compilazione del seguente
form di iscrizione.
Per informazioni scrivere all’indirizzo email loplop@maremilano.org o chiamare il seguente numero di telefono: 3516882106
Presso
Mare Culturale Urbano.
